大块头烤鸭加盟

宁波张记大块头餐饮管理有限公司，于2016年创立，致力于打造中国熟食连锁领导品牌，是一家集产品研发、生产加工、销售于一体的专业餐饮公司。公司以“弘扬中华健康饮食文化”为企业使命，秉承“”一切为了顾客”的核心价值观，坚持“为顾客提供持续稳定的高品质食品”的经营理念。

公司成立后在宁波建立了首家千余平方的熟食中央厨房，在食材原料选购、产品独特口味、安全生产全程监控、保障新鲜承诺只售当天4个方向，全面与国际标准接轨，让每一位消费者吃到健康美味的兴张记大块头烧鹅。 为了更多人的健康而付出，携同企业伙伴共同成长而奋斗！

兴张记大块头熟食，起源于民国年间，迄今已有80年的历史，创始人张月根先生还踏遍祖国山河寻找最适合制作熟食的食材、香料，探询了数十名民间传统老手艺人，经过数百次的研究对比，终于研制出倍受人们喜爱的兴张记大块头熟食，所尝之人无一不赞叹其“鲜香味美”！2016年兴张记大块头烧鹅第3代传人张如芳先生，传承祖传秘方精华，不断改进和完善加工配料方法，精心研制出独具一格的新配方、新工艺，皮色鲜艳，味道鲜香，致力于让每一位消费者吃到健康美味的兴张记大块头熟食。

企业文化

企业使命：

弘扬中华健康饮食文化

企业愿景：

打造中国熟食连锁领导品牌

核心价值观：

一切为了顾客

经营理念：

为顾客提供持续稳定的高品质食品

企业责任：

为了更多人的健康而付出，为携同企业伙伴共同成长而奋斗